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マグロ解体ショー (2) ホテル日航東京

マグロ解体ショーをホテル日航東京にて某会社の賀詞交換会の大役として開催。

ホテル・店舗開店開業、記念パーティー会場の集客・盛上り効果倍増のマグロ解体ショー。

住濃屋海岸 ではマグロ解体ショーによる集客、盛り上がり効果を利用したホテル店舗開店開業、記念パーティーでの企画を承ります。

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2008年1月22日 ホテル日航東京

マグロ解体ショー、イベント会場入場前 マグロ解体ショー、イベント会場入場直前
鋸で入刀儀式 マグロ解体ショーの入刀完了
頭部切り離し開始 頭部切り離し完了
左腹骨際沿いに切り離し準備 左腹下切り離し完了
左背骨際ぞいに切り離し 1,2,3番にカット
残り半身切り離し
各ブロックにカット

150Kgの本マグロ、柵取りにてカッティング終了。後はホテル側和食の方々にて握り、刺し盛にされました。





マグロ解体ショーの申し込みについて  ☆ 要契約 ☆

お申し込みは開催日の1ヶ月前頃から承ります。お申し込み、お見積もりなどのご相談は見積もり依頼フォームをご利用ください。

(出張請負は築地を出発点としてかなり長距離まで受け付けたいと思います、まずは御相談お待ちしております。)




快真肴開
健康を食らふ
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